LEY ORGÁNICA PARA FOMENTAR LA PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN, INDUSTRIALIZACIÓN, CONSUMO Y FIJACIÓN DEL PERECIO DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS.

La Ley establece el régimen legal y administrativo que permite promover, regular, asegurar, garantizar y fortalecer la producción primaria de leche cruda. Además afianza los diferentes procesos de obtención de la materia prima, producción, preparación, fabricación, envasado, conservación, etiquetado, transporte y almacenamiento, comercialización y expendio de alimentos procesados y derivados de la leche, aptos para el consumo humano.

Compartimos el texto pertinente que se encuentra publicado en el Segundo Suplemento al Registro Oficial 128.